2.湘西酸蘿蔔。湘西酸蘿蔔不僅是張家界的壹大特色，也是湖南湘西的壹大特色小吃。湘西酸蘿蔔往往采用傳統的土家族制作工藝和獨特的油辣椒調味，使成品色澤極其鮮嫩，汁水十足。
3、草帽面。草帽面名字的由來據說是因為老板常年戴著草帽賣面，面是老板自己做的，但每天只賣壹點點，主要是每周晚上9點在1，3和5上賣。草帽面在張家界非常有名。如今，草帽面已經傳承下來，它們仍然保持著全手工搟的傳統。味道自然舒適，豬皮、熟豬油和蒸餃都很香。
4.社交餐。社餐自古就有，是中國漢族、土家族、苗族、侗族等民族祭祀國家的壹種食物。土家族人不僅為自己的家人制作公共餐，還作為禮物送給親戚和朋友。因此，民間有句諺語:“給自己吃的東西吃不完。”充分展現了出土家族淳樸友善的民風民俗。