西餐(清真餐廳)的紅燒牛肉蓋澆飯好吃嗎？

它嘗起來是溫暖的。點了壹份紅燒牛肉飯，開始慢慢享用。配菜可以根據我自己的口味添加或者更換。

用米飯做紅燒牛肉飯的材料；

材料:牛肉500克。

輔料:麻辣豆瓣醬20克，姜、酒、醬油25克，大米適量。

用米飯燉牛肉的做法；

1.牛肉切塊，用熱水撈出；

2.將蔥、姜放入油鍋中翻炒，然後放入麻辣豆瓣醬，再放入牛肉塊翻炒，放入醬油、糖、花椒粉、酒、味精、八角，最後放入用水浸泡過的牛肉，用小火慢煮至汁濃肉脆香。

3.最後把煮好的紅燒牛肉蓋在米線上，喜歡蔬菜的話可以加點菜。