烤牛肉的做法

原料準備:牛肉500克、洋蔥半個、燒烤腌料50克、醬油壹勺、料酒壹勺、澱粉壹勺、生菜適量、大蒜適量、小米辣適量、辣椒粉半勺、芝麻半勺。

步驟:

1.牛肉洗凈切片，加入洋蔥絲、臘肉、壹勺醬油、壹勺料酒、壹勺食用油和壹勺澱粉，拌勻腌制兩小時左右。

2.不粘鍋刷油，放上牛肉，煎至兩面焦黃，撒上辣椒粉和芝麻。裹上生菜、蒜片和小米，很好吃。