500g餃子皮夠2個人吃，餃子是我國北方逢年過節必不可少的主食，像征著團圓和年歲的更替。在中國，無論哪壹種美食，都無法撼動餃子的地位。當今越來越多的手工美食走上的流水線，唯獨餃子在上演著千百年來的傳統，手工餃子，中國人世代傳承的記憶，壹種對美食的記憶！