昨晚LG問我明早吃什麽?我說:吃粥啊!LG繼續問:什麽粥啊?我看菜籃裏還有幾個番茄在,就隨口說了說:番茄粥哦。大P孩就在旁邊起哄:好啊好啊,番茄好吃啊!其實我只會用番茄來炒菜,還沒試過用番茄來煲粥呢。但既然大P孩這麽開心,做就做吧。想不到吃起來還蠻不去錯的呢。
材料
主料:番茄2個、大米100g;
輔料:鹽適量
番茄粥
1
準備好大米和番茄,番茄盡量挑熟壹點的,這樣煲起來的粥不會很酸
2
趁著有時間,可以把米洗幹凈之後泡壹兩個小時
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粥煲開10分鐘就可以直接放燜燒壺裏面,記得燜燒壺是7分滿就可以了
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第二天早上把燜燒壺裏面的粥倒出來,加點水,繼續煲個10分鐘,大米已經是完全爛開的了
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番茄洗幹凈直接切小塊
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番茄放粥裏再繼續煲10分鐘就可以放鹽調味吃了哦
小貼士
番茄煲粥就選熟透的比較好;大米泡個壹兩個小時再煲10分鐘入燜燒壺,第二天早上就很明顯很看大米已經煮開了呢