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油酥紅豆餅的做法,油酥紅豆餅怎麽做好吃,油酥

1.300g面粉加入65g豬油,(我豬油沒有那麽多了,所以加了壹半玉米油),白糖,鹽

2.然後加入開水,和成面團備用

3.200g面粉加入豬油100g(同樣我是放了壹半的豬油和玉米油)

4.攪成油酥

5.然後把油皮分成20g壹個的小劑子

6.油酥分成10g壹個的小劑子

7.去壹個油皮上面放入油酥,包好

8.全部包好

9.用搟面杖搟成牛舌狀

10.然後卷起來

11.再搟開

12.疊起來

13.中間放入紅豆餡,包好

14.全部包好後,放入烤盤,刷上蛋液,撒上芝麻

烤箱預熱200度,上下火,25分鐘左右,時間烤到壹半的時候要翻面