常見的玉米蛋白粉有什麽營養特點？

玉米蛋白粉也叫玉米蛋白粉。玉米蛋白粉的確切含義是除去玉米澱粉、胚芽和外殼後剩下的產品，但它也可能包括壹些浸漬劑或玉米胚芽粉。這些部分的比例對玉米蛋白粉的外觀顏色和蛋白質含量有很大的影響。在實踐中，作為玉米加工澱粉的副產品，除了玉米面筋外，還有玉米面筋，又稱玉米面筋或玉米蛋白飼料。它是含有玉米纖維皮、玉米漿和玉米胚芽粉的混合物。混合比根據加工條件而變化。壹般配比為玉米纖維皮40% ~ 60%，玉米蛋白粉15% ~ 25%，玉米漿25% ~ 40%。玉米皮的營養價值遠不如玉米蛋白粉。正常的玉米蛋白粉顏色為金黃色，蛋白質含量越高顏色越鮮艷。