魚柳500克
料酒適量
鹽適量
油適量
胡椒粉適量
生粉適量這個簡單方便
煎魚塊的做法
煎魚塊的做法圖解11.魚柳洗凈控幹水備用
煎魚塊的做法圖解22.用料酒，鹽，胡椒粉腌制半天（天熱要放冰箱裏）
煎魚塊的做法圖解33.腌好的魚柳倒掉多余的料汁切段
煎魚塊的做法圖解44.小碟子倒入生粉然後把每壹塊魚柳均勻沾上生粉備用
煎魚塊的做法圖解55.熱油鍋放魚柳入鍋煎（小火慢煎）
煎魚塊的做法圖解66.煎至壹面金黃放另壹面接著煎至金黃出鍋
煎魚塊的做法圖解77.擺盤出鍋
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小貼士
魚壹定要腌夠時間才夠味，煎的時候不用不停的翻，壹面煎好再煎另壹面就好了