2.湯圓起源於北宋首都開封的湯圓,而饅頭是關彜下江南時在江南當地制作和改進的。現代的小籠包起源於江南常州府(今江蘇省常州市),後在各地發展演變,形成了不同的口味。包子是長江以南常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波和嘉興的傳統小吃。
3.清朝道光年間,現代包子在江蘇常州出現,並在各地形成了各自的特色,如常州的好吃、南京的清、無錫的甜等,但它們都具有皮薄、味道鮮美等共同特點,還在開封、天津等地流傳。