黑豆面子可以做很多美食，黑豆面面條，黑豆面雜糧饅頭等都可以的，又好吃又營養。
黑豆面雜糧饅頭做法:
可以加壹些黑豆面和好面，然後加壹些酵母粉，發酵壹下，發酵到原來面團的兩倍大之後，可以做成壹個壹個的小饅頭，然後上鍋蒸壹蒸，這樣蒸出來的饅頭還是挺有營養的，而且比較好吃。
黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求。