有幾種方法可以做這件事。

於謙的方法包括於謙饅頭，於謙包子和於謙蔬菜餃子。榆樹是榆樹的種子，所以得名，是因為它又圓又細，像壹枚硬幣，又因為它是余錢的諧音，所以有壹種說法，吃榆樹，它產於中國，分布在寒溫帶、溫帶、亞熱帶。

榆樹的特征

榆樹是落葉喬木，直徑25m，直徑1m，在幹旱貧瘠的土地上長成灌木。幼樹樹皮光滑呈灰褐色或淺灰色，大樹樹皮呈深灰色，不規則且深裂粗糙。

小枝無毛或有毛，淡黃灰色、棕灰色或灰色，有散生皮孔，無膨大木栓層，木栓翅凸起，冬芽近球形或卵圓形，芽鱗背面無毛，內芽鱗邊緣有白色長柔毛，花先開，上年枝葉腋簇生。