材料
雞翅根
大蒜
鹽
淡醬油
烹飪酒
面粉
雞蛋液
面包糠
工作方法
1.將雞翅洗凈用刀劃幾道口子，然後將蒜末、鹽、醬油和料酒混合，倒入雞翅腌制入味（時間越長越好），然後將面粉拍散，放入蛋液中攪打（壹個雞蛋打散），然後粘上面包糠，然後煎至兩面金黃。