蚌埠的特產美食豐富多樣，以下是我推薦的壹些值得品嘗的美食：
1、湖溝燒餅。
2、雪圓小吃。
3、蚌埠盤絲餅。
4、金香絲粉絲。
5、蚌埠蕨根粉。
6、吉祥餅。
7、雙龍石榴酒。
8、白蓮坡貢米。
9、老任橋牛肉。
10、杜廣興板鴨。
以上這些特產美食在蚌埠的大小餐館或者特產店都可以品嘗到，您也可以根據個人口味選擇適合自己口味的蚌埠特產。