壹、準備食材和原料:雞中翅5個、食鹽、生抽、料酒、孜然粉、黑椒醬、胡椒粉等。
二、做法步驟:
把雞中翅清洗幹凈,在雞翅的兩面分別劃兩刀,裝好盤,如下圖。
圖1
2.加入食鹽、蠔油、生抽、黑椒醬、孜然粉、料酒、胡椒粉等調料,如下圖。
圖2
3.調料和雞翅拌勻後腌制(放置)2-3小時左右,如下圖。
圖3
4.把雞翅挨個放入炸鍋的炸籃裏面擺放好,彼此之間不要壓著或者挨太近,如下圖。
圖4
5.啟動空氣炸鍋,選擇雞翅功能,時間設置為10分鐘。時間到後,拿出雞翅,然後翻個面,如下圖。繼續炸10分鐘。
圖5
6.十分鐘到後,用筷子夾出來裝盤,如下圖,涼壹會就可以食用了。香噴噴的雞翅就完成了~~~
圖6
空氣炸鍋炸雞翅小貼士:
雞翅需要清洗幹凈哦,否則有血腥味不好吃,最後是市場上新鮮的雞中翅。
記得在雞中翅的兩面劃兩刀,這樣腌制的時候會更入味,炸出來的雞翅更美味、更好吃。