做法1:茉莉雪梨銀耳湯
準備好配料如下:茉莉花5克，銀耳10克，雪梨1克，黑棗8個，冰糖10克，水適量。
具體做法如下:雪梨去皮，切塊，銀耳用溫水浸泡，洗凈，放入鍋中，加入適量清水，放入雪梨塊中，加入黑棗，大火煮開，轉小火至銀耳軟爛，撒上茉莉花煮開，然後關火，飲用時根據自己口味調冰糖！
做法二:茉莉酒糟湯
配料如下:茉莉花5克，酒醅300克，菱角4個，蜂蜜適量。
具體做法如下:菱角洗凈，去皮，切片，幹茉莉洗凈，放入鍋中，加適量水燒開，放入菱角片和酒醅，再煮10分鐘。吃的時候把茉莉花拿出來，加糖或者蜂蜜！
做法三:茉莉炒雞蛋
食材如下:雞蛋4個，茉莉30g，1茶匙鹽，1根蔥，適量油，適量白酒。
具體做法如下:將茉莉洗凈，用鹽水焯壹下，去掉壹些苦味，瀝幹水，雞蛋打散，放入蔥花，加入少許白酒，攪拌均勻，油加熱後倒入雞蛋，稍微劃壹下，放入茉莉，加入1茶匙鹽，攪拌均勻！