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雲南美食種類多種多樣請問三江並流酒同心酒俠那是雲南哪個州市的特色飲食

怒江。

酒是他們自己釀制的土酒,每當苞谷成熟時節,開始釀制水酒,有的人索性把做酒的用具搬到地裏,把苞谷摘下來就地制酒,邊收莊稼邊釀酒。等到把苞谷全收回到家裏的庭院,就能痛痛快快地喝上壹段時間。

傈傈人熱情好客、直爽、奔放在酒文化中就能完美的表現出來。這個酒文化厚重的民族,不交手就不知道他們待酒的方式。

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“三江並流酒”是“同心酒”之壹,三江即金沙江、瀾滄江、怒江。“三江並流”區是世界自然遺產景觀,是人與自然和諧美麗的地方。傈僳人視三江之水為美酒,把三江並流與飲酒充分結合,展示了三江的美、人與自然的和諧和傈僳人迎賓***享美好生活的豁達情懷。

“三江並流”飲酒時:由仨人來完成,仨人左手搭在壹起靠近,右手端杯逆時針方向纏撓形成三江之形。由長者說:布知多!即象征著仨人攜手***創美好明天。