1，磚茶
磚茶就是其中之壹，大約是磚的壹半。所選材料多為成熟茶葉，口感醇厚，耐沖泡。大部分的磚茶都是從西藏、蒙古等地運到各方，這種形狀主要是為了方便運輸而制作的。
磚茶多以成熟葉為原料，口感醇厚，耐沖泡。除了磚茶，普洱茶還包括幹藏普洱和濕藏普洱，按儲藏方式分類。幹普洱存放在通風、幹燥、清潔的倉庫中，濕普洱放在潮濕的地方，加快其發酵。
2.沱茶
沱茶是雲南茶葉中的傳統產品，歷史悠久，在古代享有盛譽。沱茶多以嫩葉制成，滋味鮮爽，活性物質多。沱茶看起來像個飯碗，直徑十厘米左右。每個凈重100克，250克，現在還有凈重2克到5克的迷妳小沱茶。沱茶是壹種茶葉鮮嫩、味道清新的緊壓茶。
3.散裝茶
散茶是壹種不經壓制的松散條狀的普洱茶，分為全茶制的厚肥葉茶和芽尖制的小條狀芽尖茶。散茶有利於初學者觀察茶葉的形狀和顏色，也便於觸摸葉片，感受普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。
4.磚茶
普洱茶餅是最常見的品種之壹，也是最方便的計算和運輸方式。普洱茶多以壓餅的形式儲存和運輸。歷史上壹餅357克，七餅壹選。散茶中，茶餅是其中之壹，每種凈重357克，代表多子多孫之意，故名杞子餅。沱茶是緊壓茶，葉嫩，味鮮，活性物質多。
5.熟茶
熟茶是普洱茶的壹種，其制作工藝是在1973左右發明的。熟茶性質溫和，往往不幹燥，越老的味道越醉人。經過珍藏，熟茶的味道越來越陳年。
6.金桔貢茶
金瓜貢茶是普洱茶特有的壹種特殊壓制茶型。因為它看起來像壹個南瓜，經過多年的陳方，它的茶芽是金黃色的，所以它被命名為金瓜。專為上宮庭制作，故名“金瓜貢茶”。金瓜貢茶壓制成大小不壹的半瓜形，從100克到幾百公斤不等。與磚茶相比，金瓜貢茶更註重茶葉的品質和外觀，是壹種高檔綠茶。