橄欖大家都很熟悉的吧，是壹種果實，可以食用的，也可以有美容的效果。有橄欖油具有美容的利用，還有食用油，可以吃的，具有保健的作用。除了這些橄欖還可以煮粥哦，來看看蘿蔔橄欖粥的做法，可以養肝明目。
蘿蔔橄欖粥
食療功效:健脾益胃、養肝明目
營養價值:蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷
適宜人群:壹般人群皆可食用
蘿蔔橄欖粥所需材料
主要食材糯米、白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肉、橄欖、鹽、味精
蘿蔔橄欖粥的做法
1白蘿蔔、胡蘿蔔均洗凈，切丁;豬肉洗凈，切絲;橄欖沖凈;糯米淘凈，用清水泡好。
2鍋中註水，下入糯米和橄欖煮開，改中火，放入胡蘿蔔、白蘿蔔煮至粥稠冒泡。
3再下入豬肉熬至粥成，調入鹽、味精調味，撒上蔥花即可。
蘿蔔橄欖粥的功效與作用
白蘿蔔能促進新陳代謝、促進腸胃蠕動、增進食欲、化痰清熱、助消化、對痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。胡蘿蔔具有健脾養胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。糯米補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有壹定緩解作用。蘿蔔橄欖粥此粥具有清熱化痰、健脾益胃、養肝明目、生津利咽的功效。這樣的食譜具有滋潤肌膚的作用，而且還能夠促進新陳代謝的哦，對於提高人體的免疫力有好處，而且還可以止咳化痰，促進腸胃吸收，促進食欲。
蘿蔔橄欖粥的做法大家都了解了吧，，人們都喜歡吃這樣的粥品，而且可以補充營養和熱量，具有健脾養胃的作用，健脾養胃養肝明目去火氣，平時的時候大家可以經常食用，對健康有幫助。