山藥含有雌激素。山藥吃多了，會刺激荷爾蒙的產生，對女性會產生副作用，加重女性生理期的痛苦。
也有患乳腺癌的女性不能多吃。山藥中含有的薯蕷皂苷元可以合成人體內的睪酮、雌激素等激素。所以不適合女性乳腺癌患者。
不宜吃山藥的人:
1，糖尿病患者不宜多吃。
山藥雖然含有黏蛋白，具有降血糖的作用，但山藥是根莖類食物，澱粉含量較高。如果吃多了，不但不會降低血糖，反而會導致血糖升高。所以，糖尿病人壹次不宜吃太多山藥。如果有些患者更喜歡吃山藥，那麽主食的量就要適當減少，否則會適得其反。
2.愛吃火鍋的人
山藥本身就是壹種補品。吃火鍋時，加上麻辣食材的作用，扁山藥有壹定的熱量，容易上火。所以吃火鍋的時候，最好少吃山藥。
3.男性患前列腺癌，女性患乳腺癌。
山藥中所含的薯蕷皂苷元可以在人體內合成睪酮、雌激素等激素。所以不適合男性前列腺癌患者，女性乳腺癌患者。
4、便秘的人吃的少。
山藥富含澱粉。腹脹、大便幹燥、便秘者最好少吃。這些癥狀緩解後可以再吃山藥。
擴展數據:
經常吃山藥有以下四個好處。
1，健脾止瀉
冬季腹瀉是壹種常見病，有些是功能性的，與細菌和病毒感染無關。沒必要用抗生素，這個時候山藥可以發揮作用。而且對真菌性腹瀉也有明顯效果。每天可以煮500克山藥，分兩三次吃。如果能磨成山藥粉，每次吃15g。
2、滋補強身
平時體虛的人，山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人的需求。經常吃山藥有益無害。每天吃山藥100克左右連續吃1 ~ 2個月，通過量變達到質變，慢慢起作用。
3、潤肺潤燥
久病體虛引起的慢性咳嗽，可以通過吃山藥來調和。山藥是養肺潤燥的天然產物，臨床上是治療肺虛久咳氣喘的良藥。
4、澀精止尿
遺精、尿頻都是腎虛引起的。山藥補脾的同時，還能補腎。提前吃山藥可以防患於未然，對上述冬季容易加重的疾病大有裨益。吃的簡單，不限，可以常吃。
人民網-經常吃山藥有四大好處，五類人吃了有特效。
人民網-吃山藥要註意哪些禁忌？
人民網-山藥有四種吃法，最滋補，但這些人不能吃山藥。