將買回來的板栗切成兩半之後我們把外面的壹層殼去掉，然後把它放進盆子裏面，接著就用燒好的滾開水浸泡壹會兒，並用幹凈的筷子攪拌壹會之後，那麽板栗裏面的皮就會自動和板栗肉分離。在這裏我們要註意的就是浸泡的時間不能夠太長，這是我們必須要註意的，浸泡時間太長的話就會損失板栗的營養成分。
2、用熱水浸泡
我們把買回來的生板栗洗幹凈之後我們就把它放進耐熱的器皿裏面，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘後取出板栗，用刀子切開，用刀子的時候我們壹定要註意不要切到手了，我們也都知道板栗是有大有小的，這個時候切好之後板栗皮馬上就可以脫落，裏面那層衣也會壹並脫落，省時省力。這樣的話時間也不要耗費很多的時間，節省了許多的事情。
3、微波爐加熱
首先我們用剪刀把板栗的外殼剪開之後，我們再把板栗放進微波爐當中，用微波爐中的大火高溫加熱30秒或者是1分鐘，時間不能夠太長也不能太短，加熱之後裏面那層衣就會自動和肉脫離。在這裏我們壹定要註意的就是壹定要先將板栗的外殼剪開，剪開的讓板栗皮壹下子就脫落，如果不選擇把板栗的外殼剪開的話就會導致微波爐出現故障，到時候就麻煩了。
4、熱脹冷縮法
先用小刀把板栗的最外殼給去掉，然後放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來後立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，板栗衣很容易就剝下來了，而且板栗的味道不變。
5、加熱煮熟冷凍
這個的話我們可能也是時間也是久壹點也是麻煩壹點的，但是想吃板栗的人還是使用這樣的方法，我們先把板栗往鍋裏加水煮熟之後，等板栗冷了之後我們就把它放進冰箱裏面冷凍，這樣剝起來殼肉輕松分離。
6、太陽光暴曬
將買回來的板栗放在太陽的底下曬幹壹天，這個方法的的話是簡單不費時間的，也不費力的，第二天的時候板栗也會自動的裂開。
7、硬物敲打發
將買來的栗子裝在壹個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。