華美月餅的品牌定位華美月餅傳承了中國深厚的文化底蘊，以高品質、中檔價位為經營宗旨，滿足大多數消費者的要求。“華美”品牌體現了親情文化和團圓文化，滿足了人們表達感情、追求檔次和品質的消費心理。
華麗的月餅怎麽樣？經典華麗雙黃是彰顯華麗月餅品質的首席產品，也是華美力推的高端品質產品之壹。紅色背景濃郁喜慶，牡丹花更華麗。滿月的回聲突出了團圓的氣氛，表現了“花好月圓”的美好意境。作為壹款擁有25年月餅制作經驗的華麗食品，華美雙黃無論是選材還是制作工藝都進入了盡善盡美的境界，從而保證了雙黃的品質，贏得了消費者的青睞。
港式月餅的代表作品《感恩月》寓意吉祥富貴，為滿足不同消費受眾而應運而生。香檳金和淡咖啡的搭配更有層次感，月餅的特寫在香檳色的映襯下很有質感，很開胃。
冰皮系列口感軟滑，甜而不膩，是壹個別出心裁的選擇。
華美月餅的特點華美月餅堅持綠色健康，開發低糖低脂新月餅，並在月餅中添加螺旋藻、綠藻等健康材料。口感細膩，華美努力減少月餅的油膩感，增強月餅的柔軟度和細膩度，使口感清淡。華美在高度重視產品質量的同時，引入質量管理體系，實施標準化戰略。
除了傳統的雙蓮子和白蓮子月餅，還有低糖月餅、五仁月餅、冰鎮月餅和鮮花月餅。華美月餅堅持質量第壹的原則。為了保證月餅的綠色安全，月餅的主料來自綠色生產基地——湖北專業蓮子種植基地，面粉來自河南面粉供應基地。
“華美”牌月餅的幾個系列分為傳統系列和時尚系列。除了蓮蓉、豆沙等傳統餡料，低糖綠茶、山藥等創新養生餡料深受中老年顧客喜愛，也是年輕人送禮的首選。“金麗莎”品牌主打港式月餅，定位時尚都市消費者，山楂、話梅等創新口味非常適合年輕人。在今年推出的新品中，“鮮花月餅”備受商家關註。記者切了壹塊“玫瑰月餅”，發現餡料居然添加了玫瑰花瓣，濃郁的香味沁人心脾，還沒進嘴就已經被香氣吸引了。華美食品公司對產品和客戶的責任感和創新精神，以及對自我的高要求。除了保持傳統產品的品質，華美每年都會針對市場推出新品，同時通過營銷策略幫助客戶打開新市場，實現雙方共贏。