我家孩子就是前幾天總是咳嗽，孩子也比較小看，壹般不嚴重的時候我都是很少給他吃藥的，所以在家做蒸梨給他吃，梨是最潤肺止咳的壹種水果，秋天也正是吃梨的季節，但是直接生吃的話比較寒涼，所以蒸壹下，不僅好吃，還是特別營養滋補的。
梨中含有大量的維生素和多種微量元素，酸甜多汁，營養豐富，而且含有很多的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，潤腸通便，而且對老年人的心腦血管疾病也有很大的幫助，加入冰糖蒸壹蒸，能夠起到潤肺止咳的功效。
秋天的時候人是最容易上火的，因為天氣幹燥導致人體的內火旺盛，秋梨滋養降火，可以防治很多的疾病，大家吃梨的時候壹定要細嚼慢咽，這樣才能更好吸收，來看壹下蒸梨的做法吧，其實很簡單，家中有孩子的壹定要這樣做給孩子吃。
菜品：冰糖蒸梨
配料：
烹飪步驟：
1、首先準備壹個梨，然後準備水果刀和削皮器。
2、將梨削皮，然後將中間的部分用刀挖出來，這樣就形成了壹個梨盅。
3、梨盅中加入清水和枸杞然後加入適量的蜂蜜，如果不加蜂蜜加入冰糖也是可以的。
4、蒸鍋中加入適量的水燒開。
5、然後把做好的梨盅放入蒸鍋中，我就做了壹個，大家可以壹次多做幾個。
6、大約需要蒸1個小時左右的時間。時間越長，味道越好，對於止咳的效果就越好。
7、時間到了，這時候的梨已經完全熟透了，將梨拿出來就可以食用了，這樣美味的蒸梨就做好了。
烹飪貼士：
1、梨的內部壹定要給清理幹凈，做成壹個梨盅的樣子，可以用刀或者是勺子挖幹凈，因為梨核是有壹點酸澀的，所以清理幹凈就不會有這種口感了，另外，放蜂蜜可以放冰糖也可以。
2、枸杞具有明目護肝的功效，大家還可以根據自己的額愛好來添加其它的食材，比如說加入壹些紅棗或者是葡萄幹等等。
3、蒸梨的時間壹定要長壹點，因為時間越長梨的止咳的效果是越好的，將梨切開的時候壹定是在梨上半部的三分之壹的地方，這是最合適的。
4、做法超級簡單的蒸梨大家學會了嗎？如果有什麽意見或者是建議的話歡迎評論。