西蘭花1
牛奶1杯
洋蔥1/4
橄欖油適量
杏仁片1碗
適量的水
奶油1小杯
適量的鹽
黑胡椒適量
西式菜花濃湯怎麽做?
1切西蘭花
將1西蘭花切成小花。
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2切洋蔥
將1/4個洋蔥切片。
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3個油炸洋蔥
鍋中倒入適量橄欖油,然後放入蔥花翻炒。
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4炒西蘭花
將切碎的西蘭花倒入鍋中,與洋蔥壹起翻炒。
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5加入杏仁片
將適量杏仁片倒入鍋中,翻炒出香味。
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6加水
將適量的水倒入鍋中煮。
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7加入牛奶
然後將1杯牛奶倒入鍋中繼續煮,直到西蘭花熟。
技巧
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做菜的時候不要蓋西蘭花,以防變黃。
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8攪拌西蘭花
將煮好的西蘭花湯倒入碗中,用攪拌機攪拌均勻。
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9加入鮮奶油
將1杯鮮奶油倒入碗中,繼續攪拌。
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10配杏仁片
將適量杏仁片倒入碗中攪拌。
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把湯加熱
將攪拌好的西蘭花湯倒入鍋中,繼續加熱至旁邊冒泡。
技巧
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記得用勺子攪拌加熱,防止牛奶和水分離。
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12加載
將煮好的西蘭花湯放入湯盤。
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13調味
在湯上撒些鹽和黑胡椒。
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14鮮奶油
在湯上倒些奶油。
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15撒杏仁片
在湯上撒上適量的杏仁片,享受美味。
技巧
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享受的時候記得把湯攪拌均勻,這樣會更美味。
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西式菜花湯:“我長這樣!”"