烤箱烤披薩幾度？
烤披薩的溫度壹般不壹樣，烤箱溫度從160度到220度不等。觀察披薩顏色變得很暗，烤得差不多的時候拿出來總是沒問題的！平時8分鐘到15分鐘！因為每個品牌的烤箱溫度不壹樣。
披薩烤箱制作步驟
1，發酵好的面團做成餅皮放入8寸的披薩盤，中間有壹些小孔防止餅皮鼓起來，蓋上蓋子進行二次發酵。
2.將洋蔥、青椒、胡蘿蔔和火腿切片，將培根放入鍋中煎，以去除水分。
3、炒菜丁，炒的時候不要放油；將番茄醬塗在蛋糕皮上；撒上壹層奶酪，羅勒葉，蔬菜丁和火腿腸。
4、放芝士，放培根；洋蔥圈和奶酪。
5.烤箱預熱200度，烤10分鐘。
比薩餅微波爐制作方法
材料:番茄醬2湯匙(30ml)，奶酪100G，火腿50G，口蘑50G，香菇20G，洋蔥20G，黑胡椒2G，油少許。
工作方法
1，火腿切小塊，口蘑洗凈切片，蘑菇洗凈切絲，洋蔥洗凈切碎，芝士切成細絲。
2.在可以用微波爐的平底容器底部刷壹層薄薄的油，將烤好的面條卷成1cm厚的餅，放入烤盤，然後用叉子紮壹些小孔。在面包上均勻的抹上壹層番茄醬，撒上壹點芝士絲，然後依次撒上火腿片、洋蔥碎、蘑菇絲、蘑菇片和黑胡椒，最後均勻的放上壹層芝士絲。
3.將可以在微波爐中使用的平底容器放入微波爐中，蓋上蓋子，用750瓦的火加熱10分鐘。
微波爐制作披薩的註意事項
1.揉面時不斷拍打面團，加強面筋，可以讓做好的披薩更有嚼勁。
2.第壹，用平底鍋煎有兩個目的:壹是使餅底呈褐色，達到和烤箱壹樣的效果；二是減少微波爐的烹飪時間，否則時間短了會生餅，時間長了會影響蔬菜的口感。
3.微波爐器皿壹定要蓋好，開排氣孔，否則餅邊很難咬，餡料容易糊。