梧州是桂東南的中心城市,腹地廣闊,資源豐富,盛產竹子、松脂、茶葉、水果、甘蔗、木薯、肉桂、八角中藥材等亞熱帶農副產品。黑葉古鳳凰荔枝和六堡茶遠近聞名。
梧州寶石街只有500米長,人造寶石產量占世界人造寶石總產量的60%以上。她是國內最大的寶石交易中心,現在是梧州寶石城。
龜苓膏
龜苓膏是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳。據說它原本是清朝皇帝的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料,再配以生地等藥物精制而成。它性質溫和,不寒不燥,老少皆宜,具有清熱利濕、活血生肌、止癢祛痘、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的功效,因此深受人們喜愛,暢銷海內外。
梧州冰泉豆漿
五洲冰泉豆漿采用優質大豆和蔗糖制成。煮沸後倒入碗中,如脂肪漿,會立即凝結。入口滑甜,齒頰留香,被食客譽為“滴水珠之味”。冰泉牌豆漿。以優質大豆和蔗糖為原料,產品晶瑩剔透,保留了梧州冰泉豆漿的獨特口感。
梧州個舊
梧州蛤蚧酒是以廣西特產蛤蚧為主要原料制成的名貴藥酒。該酒色澤翠綠,味道醇厚,具有滋補強身的功效。
梧州三舍酒
梧州三蛇酒是由廣西三種蛇釀制而成的藥酒,專門用於治療濕癱、面足浮腫、中風有關的濕癱、半身不遂等疾病。是祛病強身的絕佳藥酒。
梧州蜜棗
梧州密棗是以壹種優質的大棗為原料,用糖煮烤而成。其色如琥珀般橙紅色,質地堅硬,表面結霜,香甜可口。是梧州的名產。
梧州發黴豆腐
梧州發黴豆腐,又名發黴豆腐渣,是梧州著名小吃,已有上百年歷史。用豆腐渣加工粉模,面有彈性,上乘,熟後爽口,有獨特的香味。被港澳稱為廣西豬肝。
常州如
長洲乳球根呈球形,皮淡黃色,含澱粉,煮制順滑香甜。作為梧州的地方特產,以產於梧州郊區長島的最為著名[7]。
三七
三七是珍貴的藥鄉,是人參的優良品種,具有獨特的功能。據明代李時珍《本草綱目》記載,田七“味微甘微苦,頗似人參之味”,素有“黃金不換”之稱。清代趙學敏寫《本草綱目》說:“人參首益氣,三七首補血,味同,故稱人參三七,為中藥之最珍。”將先進的潔牙材料與田七藥液巧妙結合,不僅具有清涼爽口、泡沫豐富、殺菌防蛀的優點,還保留了田七的藥用功能。