1，涼拌海帶絲
材料:海帶500g，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2根。
做法:準備醬料，壹勺蒜末，壹勺白芝麻，壹勺辣椒粉，加入兩勺熱油，兩勺醬油，兩勺醋，半勺糖，半勺鹽拌勻。將昆布絲放入冷水中煮沸，取出，加入香菜和醬汁拌勻。
2、麻辣炒海帶絲
材料:海帶300克，蔥、姜、蒜、花椒適量，青紅椒2個，生抽10克，蠔油1勺，鹽2克，糖5克，雞精2克。
做法:海帶洗凈切絲，蔥、姜、蒜切段，鍋中倒油，放入辣椒炒香。放入蔥、姜、蒜，翻炒至香，再放入海帶翻炒。倒入汁液(生抽、蠔油、糖，拌勻)，撒上青紅椒圈。最後撒點鹽和雞精翻炒均勻。
3、昆布絲拌豆皮
配料:海帶絲、豆皮、串椒、小米辣、香菜、蒜、白芝麻、剁椒。
做法:將青紅椒圈+1勺蒜末+1勺剁椒+1勺白芝麻+半勺鹽+1勺熱油放入碗中拌勻。加入3勺醋+3勺醬油+1勺蠔油+半勺糖+1勺香油拌勻。將昆布絲和豆皮分別煮熟，撈出，加入冷水，倒入醬料，加入香菜拌勻。
4、番茄蘑菇海帶湯
材料:西紅柿兩個，鮮海帶壹盒，香菇，胡蘿蔔。
調料:鹽半勺，蠔油半勺，三色椒。
做法:食材洗凈，換刀。將鍋加熱，加入姜、西紅柿和胡蘿蔔。翻炒壹會兒，然後加水蓋上鍋蓋，燉5分鐘。番茄湯出來後，依次加入海帶和香菇，煮3分鐘，然後加入半勺鹽、半勺蠔油和少許三色辣椒調味。
5、蝦仁海帶西紅柿湯
配料:番茄、蝦、海帶結、姜、蔥。
調料:1小勺胡椒粉，1小勺醬油，鹽。
做法:去掉蝦頭和蝦線，蝦仁去皮，姜切絲，用胡椒粉和鹽腌制5分鐘，西紅柿切小塊，鍋裏燒熱倒油，蔥和姜煸香，放入蝦頭煸蝦油，挑出蝦頭，放入西紅柿煸湯，加水和海帶結煮10分鐘。加入蝦仁，煮熟。加入生抽和鹽調味。