但面對疫情的新形勢，需要加大管控力度，減少進口豬肉的進口量。
1.浙江省玉環市菜市場豬肉樣本陽性據浙江省發布的消息，65438年2月2日晚，浙江省玉環市對城關中心菜市場豬肉攤位的冷鏈食品進行常規核酸檢測，結果顯示壹份來自巴西的冷凍豬後腿肉呈陽性。
目前，這批豬肉已被封存，人員已被調查隔離，現場已進行消毒。同時，開展了流向和溯源工作。密切接觸者隔離55人，目前均為陰性。
根據系統追溯，涉案豬肉為巴西進口，於9月28日進入上海洋山港，貨物流向已基本掌握，主要涉及椒江、黃巖、臨海，相關地方跟蹤調查工作。
第二，為什麽壹定要從國外進口豬肉？從以上內容可以看出，65438年9月28日至2月2日，病毒仍能檢出陽性，可見病毒存活了多久，而這個時間還不包括貨物在海上運輸的時間。
既然風險這麽大，為什麽還要從國外進口凍豬肉？
其實原因很多。壹方面，買方的豬肉收購不是臨時合同，而是年度合同。合同壹般簽訂後，只要符合質量要求，就需要履行。我們認為發貨和收貨都進行了核酸檢測，但由於取樣的不確定性，可能無法及時發現問題。
另壹方面，國內豬肉消費巨大，國內豬肉供應不足，價格居高不下，都需要靠進口豬肉來調節。雖然中國的生豬數量在上升，但供應仍然不能滿足國內的消費需求。另外，隨著冬天的到來，消費會達到高潮，買家壹般會提前囤貨。
第三，風險很大。豬肉進口會停止嗎？豬肉進口不會停止，但鑒於風險增加，將采取更嚴格的措施確保進口冷鏈豬肉的安全。當然，手續越多，進口效率越低，進口量越低。
據相關數據統計，5438+00年6月豬肉進口33萬噸，環比下降近14%，但同比仍增長近86%。10月份的豬肉進口量比前幾個月減少了很多，除了10月份和2月份是目前的最低點。
可見疫情對進口豬肉的影響是很大的。冷鏈食品引起廣泛討論，市場銷售也受阻，家庭購買新鮮豬肉的可能性降低。冷凍豬肉主要用於餐廳。因此，後續豬肉進口進壹步減少的可能性在增加，但不太可能停止。
妳會去菜市場買凍豬肉嗎？歡迎留言分享！