紅燒雞翅怎麽做？相信大家都吃過紅燒雞翅。烤雞翅營養豐富，細膩可口，是老少皆宜的滋補佳品。也是我們日常飲食中非常不錯的選擇，那麽妳知道紅燒雞翅怎麽做嗎？我們來看看吧！
紅燒雞翅怎麽做1紅燒雞翅
材料
10雞翅、蔥花、2瓣蒜、2片姜、八角、糖、蜂蜜、料酒、鹽、味精。
工作方法
1，冷水入鍋，燒開取出雞翅。
2.鍋中倒入適量的油加熱，加入適量的糖。
3.糖溶解後，將雞翅放入鍋中上色。
4.在加入雞翅之前，將八角、蔥、蒜、姜、料酒、鹽和少許蜂蜜加水。
5、蓋上鍋蓋，收汁上火，直到理想狀態，加入味精，收鍋上火！
蘿蔔燜雞翅
材料
雞翅5個，鮮木耳70克，三角油豆腐5塊，蘿蔔1塊，大米20克，辣椒1克，色拉油適量，香露適量，水太多，㏄120，50㏄香露。
工作方法
1.將雞翅洗凈，放入沸水中焯至變色，然後撈起浸泡在美味的露水中備用。
2.將鮮黑木耳放入沸水中焯65438±0分鐘，然後撈出，瀝幹水分，切成大小合適的塊；將三角豆腐放入沸水中焯1分鐘去除油漬，瀝幹備用。
3.蘿蔔洗凈去皮後，切成3厘米厚的片，再切成半月形待用。
4、取湯鍋，放入做法3、水和大米壹起煮至蘿蔔變軟，撈起洗凈備用。
5、熱鍋，加入適量色拉油加熱，放入花椒粒炒香，撈起備用。
6.將1的方法的雞翅在鍋裏用5的方法幹炸至顏色最高，再加入4的方法的鮮黑木耳、三角油豆腐、蘿蔔，略炒，再用5的方法加水、香露、花椒粒，燜至雞翅熟透入味。
7.太和水攪拌均勻後，加入方法6中，至略稠。
紅燒雞翅怎麽做2家常紅燒雞翅
材料
雞翅11、蔥、姜、大料、桂皮、花椒、辣椒、好心情、糖50克、水串。
工作方法
1.用清水洗壹下，看看有沒有沒拔的雞毛。
2、洋蔥，切段(大段小段隨心情)。
3、姜，切片(煮咖啡，不用講究刀工，只要不劃破手就ok！)
4、鍋還是那個鍋，廚子還是那個廚子，半鍋水，加熱。
5.水燒開後，把我們的11雞翅放進去壹會兒(不要煮，去掉腥味就行，雞翅吃飽了肯定看起來更豐富)。
6.煮熟後撈出瀝幹水分。現在看雞翅是不是更有錢了？
7.鍋燒熱，放入糖，慢慢翻炒。
8、變成金糖。
9.糖泡完了，倒入雞翅，翻炒成漂亮的金黃色。
10，顏色均勻後，放入準備好的食材。
11，放壹點醬油，加壹點鹽(醬油不要放太多，會壓制雞翅的香味)，蓋上蓋子，煨入味。
12，小火煨5 ~ 6分鐘，然後收火汁。