人到老年，體內器官功能會逐漸衰退，免疫系統也是如此。免疫系統是人體健康衛士，承擔著維持人體健康的重要責任，免疫系統功能減弱，病毒和細菌入侵體內的幾率就會增加，不利於身體健康。但老年人可以通過膳食調理的方法，來增強免疫力。那麽老年人免疫力低吃什麽好？
1、吃富含蛋白質的食物蛋白質對於老年人來說非常重要，是維持免疫系統正常功能的物質基礎。但老年人對蛋白質吸收利用率降低，而且體內蛋白質的分解代謝大於合成代謝，容易造成蛋白質缺乏。所以老年人在日常可以多吃些富含蛋白質的食物，像牛奶、豆腐、雞蛋、魚肉等，加強蛋白質的補充。而且適當的補充些蛋白質還可以促進免疫細胞和抗體的合成，有助於增強免疫力。
2、吃含有礦物質的食物礦物質是維持正常生理活動的重要物質，老年人適當補充些礦物質對增強免疫力有好處。比如鋅是大量酶的輔助因子，也是許多代謝過程所必需的營養，在維持健康的免疫功能方面發揮著重要的作用，老年人可以適當吃些魚類、牛奶補充鋅；硒是人體所有組織中壹種強大的抗氧化劑，可以起到增強免疫系統的作用，老年人可以適量吃些水產品、蛋類補充硒。
3、吃富含維生素的食物維生素是維持人體正常代謝必不可少的營養，老年人適當補充些維生素有助於增強免疫力。比如維生素A不僅可以維持眼睛暗適應能力，還可以維持呼吸道黏膜上皮細胞的正常功能，增強抵抗力；B族維生素可以維護神經系統正常功能，還可以參與能量代謝，增強體力；維生素C可以增強白細胞的功能，增強免疫力；維生素D在人體免疫系統中具有重要的調節作用，還可以促進鈣的吸收。這些維生素廣泛存在於水果蔬菜、肉蛋粗糧中，老年人日常可以均衡搭配這些食物，補充維生素。
上面介紹的這三類食物，老年人可以在日常生活中均衡搭配，除此之外，老年人還可以吃湯臣倍健銀色多種維生素礦物質片來加強營養補充。
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