食物:大白菜300克，蒜瓣3個，胡蘿蔔少量，鹽3克，植物油少量，用油1湯匙。做法:將蔬菜洗凈，取出瀝幹水分，將葉子和莖分開；撕去梗，胡蘿蔔切片，蒜瓣拍平去皮，然後切碎；鍋放涼，倒入植物油，倒入蒜末炒香；然後倒入菜梗和胡蘿蔔，快速翻炒十幾下；最後加鹽，耗油，攪拌均勻即可大眾化。食物替代小貼士:這道菜不需要加水，保持大眾化，翻炒即可。如果喜歡吃肉，也可以拌上壹小塊肉壹起炒。味道不錯。
小時候經常看到媽媽把各種蔬菜的葉和莖分開來做菜。我吃的比較多的是芥藍和中果皮。芥藍和牛肉的莖炒過，鮮脆。相對於所有的油炸蔬菜水果，我所有的朋友都可以嘗試壹下，但是葉子會留下來煮湯，在水裏滾壹下就熟了。綠色嫩滑爽口。夏天很熱，好久沒燉老火湯了。相反，我從來沒有缺席過auto更快的視頻湯。做生煮湯壹般都很方便快捷，用大白菜再合適不過了。把菜梗炒到海裏，把綠葉切碎，卷成肉片湯就可以受歡迎了。湯裏有很多蔬菜水果，味道鮮美，營養豐富，炒出來的菜梗也很好吃，爽滑香甜，清亮清淡，特別適合夏天吃。壹次吃兩個菜方便多了。
食物:大白菜300克，蒜瓣3個，胡蘿蔔少量，鹽3克，植物油少量，用油1湯匙。做法:將蔬菜洗凈，取出瀝幹水分，將葉子和莖分開；撕去梗，胡蘿蔔切片，蒜瓣拍平去皮，然後切碎；鍋冷卻，倒入植物油，倒入蒜末炒香；然後倒入菜梗和胡蘿蔔，快速翻炒十幾下；最後加鹽，耗油，攪拌均勻即可大眾化。食物替代小貼士:這道菜不需要加水，保持大眾化，翻炒即可。如果喜歡吃肉，也可以拌上壹小塊肉壹起炒。味道不錯。