1，腰果不能和什麽壹起吃？
(1)白酒
白酒中的乙醇可抑制腰果中脂肪的氧化，使脂肪堆積在肝臟中，影響肝功能，降低腰果的營養價值；另外，腰果性熱，喝白酒時吃腰果可能會引起上火的問題。紅酒和啤酒酒精濃度低，最好不要壹起吃腰果。
(2)蛤蜊
腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生。壹起吃腰果蛤蜊會導致蛤蜊中的維生素B1分解代謝酶破壞腰果中的維生素B1，影響腰果中營養成分的吸收。
2.腰果配什麽吃比較好？
(1)腰果+蝦
腰果蝦仁不僅清爽可口，還具有很好的滋補作用，可以緩解腎虛引起的腰膝酸軟、坐直時四肢無力等癥狀。
(2)腰果+雞肉
肌炒腰果不僅能增加菜肴風味，補充蛋白質，還能提高人體免疫力。老少皆宜。
(3)腰果+芹菜
因為腰果熱量高，油脂高，芹菜是低熱量高膳食纖維的食物，兩者是相輔相成的。能促進腸胃消化，增強腸胃功能。
3.哪些人不應該吃腰果？
腰果含有多種過敏原，過敏體質的人要慎重食用。肥胖或減肥的人要少吃；腸炎、膽囊功能差、痰多、消化系統不好的患者不宜多吃；腰果性熱，吃多了容易上火。容易生氣的人要少吃。
4.晚上吃腰果怎麽樣？
因為腰果是高熱量高脂肪的食物，睡前吃腰果可能會引起肥胖問題，吃多了還會引起油膩惡心，從而影響睡眠質量。腰果應該在白天的空閑時間吃，尤其是早上或下午下班累的時候。腰果的高熱量不僅能補充能量，緩解饑餓感，還能以其特殊的香味緩解心情。
5.腰果的價值和功效
1.保護心血管系統
腰果中的壹些維生素和微量元素有很好的軟化血管的作用，對保護血管、預防心血管疾病大有裨益。
延緩衰老
富含油脂，能潤腸通便，滋潤美容，延緩衰老。
增加抵抗力
經常食用腰果可以提高身體的抗病能力，增強欲望，增加體重。
消除疲勞
腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，具有補充體力、消除疲勞的功效，適合容易疲勞的人食用。
傳遞牛奶
腰果還有促進泌乳的作用，對產後乳汁分泌不足的女性有益。