壹個。?炒卷心菜
1.準備食材;
2.將油熱的蒜末和幹辣椒翻炒,放入白菜翻炒至軟身;
3.?加入壹勺醬油、壹勺蠔油、半勺醋和少許鹽翻炒片刻。
兩個。?酸菜土豆絲
1.準備食材;
2.土豆切絲去除澱粉,瀝幹水分,蒜末和小米加熱至香,放入土豆絲,翻炒片刻,加入壹勺生抽,壹勺蠔油,壹勺醋。少許鹽,攪拌均勻,撒上洋蔥。
三個。?幹鍋菜花
將花椰菜在水中焯壹分鐘,然後取出。將蒜末放入油中翻炒,加入半勺豆瓣醬翻炒出紅油,加入香菜,翻炒壹會兒,加入壹勺醬油,加入半勺蠔油和半勺糖,翻炒至入味,倒入青椒翻炒至生。然後把鍋拿出來。
四個。?卷心菜炒面
1.準備食材:粉絲50克,白菜240克;
2.壹勺生抽,壹勺老抽,壹勺蠔油,少許鹽雞精,半碗清水,炒勻至蔥蒜香辣,放入白菜翻炒至軟,放入粉條翻炒均勻,倒入醬料翻炒均勻。
動詞 (verb的縮寫)?辣炒蘑菇
準備食材:香菇240克;
將蔥、蒜放入熱油中炒香,倒入香菇翻炒2分鐘至軟,加入壹勺醬油,壹勺蠔油加少許鹽翻炒,放入青椒翻炒至生,加入少許澱粉水勾芡。
六個。?辣白菜炒豆泡
1.?放入蒜末和小米炒香,放入大白菜炒軟,放入豆腐沫炒香加壹勺醬油和壹勺豆瓣醬。;
2.加入少許糖調味,加入半碗澱粉水燉壹分鐘,最後加入青椒翻炒片刻。
七個。?卷心菜豆腐鍋
熱油炒豆腐至兩面金黃,蒜末飄香。加入大白菜、火腿腸和黑木耳翻炒片刻,加入兩勺生抽、壹勺蠔油和半勺老抽,加入豆腐和壹碗鹽,燉5分鐘,倒入少許水澱粉,煮至粘稠。
八個。?豆子炒雞蛋
準備食材;
1.?加入蒜末炒香,倒入豆角翻炒至生,加入壹勺醬油;
加入少許鹽攪拌均勻,倒入雞蛋煮至凝固。加入壹勺蠔油,攪拌均勻即可食用。