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丹東的美食攻略有哪些?

丹東,中國最大的滿族聚集地,飲食中帶有滿族風味。靠近水,最常見的就是海鮮。這裏的海鮮排檔和餐廳也很受歡迎。夏天是這裏海鮮最肥美的季節。熱衷海鮮的朋友可以嘗試壹下。

戶外燒烤

燒烤在丹東很常見,尤其是夏天和秋天。街道上,燒烤店和攤位壹字排開,甚至居民可以擺好燒烤架,烤海鮮、烤肉串和各種蔬菜。每個家庭都有自己的特點,所以選擇壹個受歡迎的地方坐下來總是對的。

燒烤主要集中在三馬路和爾瑪依娜路附近的街區。丹東也有美味的海鮮燒烤,著名的燒烤城市如太白和楊樹林。街上也有很多經營海鮮燒烤的小店,味道不錯,但是衛生條件比較壹般。

海味

說到丹東的海鮮,不能不提到壹黃壹白,這是丹東的“雙鮮”,也就是著名的黃豆面魚。到了丹東千萬不要錯過。此外,蝦爬子、扇貝、螃蟹、對蝦也是丹東有名的、為人稱道的海鮮美食。丹東的海鮮街和美食街有很多海鮮館,很好吃。此外,東港市前陽鎮的旺興海鮮館也很有名。從丹東市區打車50元就可以到。

韓國風味

丹東朝鮮族人口比例較大。丹東與鄰國朝鮮隔河相望,兩國居民的生活習俗相互影響。所以韓味在丹東還是挺受歡迎的。沿著鴨綠江,有壹排排朝鮮餐館。在韓國風味中,狗肉是必須的。還有拌飯和味噌湯,都是餐桌上必備的。或者沿著鴨綠江走到朝鮮中學,路邊的韓式餐廳。正宗韓式拌飯貨源充足,價格便宜,味道壹流。

紅燒肉

餃子是中國北方的特色小吃。不同地方的餃子做法不壹樣。丹東扒雞以綠豆涼粉為主料,芝麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料制成。將涼粉切成小塊,用少油在鐵鍋中炸至黃色,然後裝盤,倒入準備好的芝麻醬、蝦油、蒜泥和白醋,拌勻即可食用。記住,燉肉壹定要炒很久,還要加芝麻醬和辣醬,才好吃。

大山子

Chaz(ch)是壹種非常大的玉米顆粒,在中國東北非常受歡迎。這是東北的壹種方言,可以做成茶粥,茶條,面餅等等。都是東北特產。炒糟粕是丹東特有的主食。它是壹種類似面條的食物,由和米粉壹樣稠的玉米粉制成。可以炒,也可以像下面這些條壹樣吃。它有獨特的味道。也可以煮熟後撒上韭菜和香菜,這就是湯渣。炸開的道碴只有丹東最正宗,路邊小店和飯店都可以吃到。