鮮香軟糯的醬香四溢。孩子多吃的營養又好吃的食物有哪些？

四喜丸子食物:肉餡500克，馬蹄50克，雞蛋1個，蔥20克，姜10克，醬油30毫升，醬油10毫升，米酒10毫升，白糖10克，幹澱粉10克，香油5毫升。做法:1。荸薺去皮切成極細粉，蔥、姜切成屑。2.將餃子餡放入碗中，打入生雞蛋、鹽、白胡椒粉、米酒、醬油、幹澱粉，朝壹個方向攪拌均勻。3.加入洋蔥、姜沫、馬蹄碎和香油拌勻。4.將1/4的餃子餡用冷水抹在手上放在手心裏，然後團成四個大小相同的大肉丸。5.鍋裏放油，燒油，然後放入豬肉丸，炸至表面金黃，然後撈起。6.鍋中留少量油，放入蔥和姜，倒入冷水中。7.倒入生抽、老抽、米酒、白糖、炸肉丸。8.燒開後小火煮30分鐘左右。9.煮到汁液過半，用水澱粉勾芡即可出鍋。

海棠花炒雞蛋法1。將海棠花摘下，洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，撈起，瀝幹水分，備用。2.將生雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。3.鍋中加入適量的植物油。油燒開後，將瀝幹水分的海棠花放入鍋中翻炒30秒，使海棠花碎開。4.把鍋裏的海棠花平放在底鍋裏，慢慢倒入蛋液，盡量倒的均勻，然後快速翻炒。5.加入少許鹽攪拌均勻，即可出鍋。

香蔥拌豆腐原料:清水豆腐壹盒，大蔥適量，生抽壹勺，老抽壹勺，白糖壹小勺。做法:1。將加了水的豆腐腦倒在案板上，用剪刀在每個角上剪壹個洞，晃動壹下方便脫模。2.將豆腐打開，翻至盤中，將豆腐均勻切片。3.選用生抽、老抽、白糖加芝麻，拌成調味汁。4、均勻澆在豆腐上，撒上大蔥。雞蛋厚的水煮菠菜:1。雞蛋打散，加入少許鹽拌勻；2.菠菜洗凈焯水，控幹切碎；3.蟹棒自然解凍，切塊。4.鍋中倒入少量食用油，然後倒入1/3的蛋液。在半熟的狀態下把菠菜和蟹棒撒在墻上，然後慢慢翻面。5.將剩余的蛋液分兩次放入鍋中。喜歡吃厚壹點的朋友可以多卷幾層。把加工好的厚蛋卷切成段吃！