現在人們的生活水平逐漸提高，對食物的追求也越來越高，需求量越來越大。隨著外賣平臺的興起，人們想吃什麽就吃什麽，非常方便。然後就是壹個叫曼玲粥鋪的網店，在外賣平臺上很受歡迎。這家商店專營各種粥。邊肖有朋友點過很多次，每當大家感覺有點不舒服的時候，都會選擇吃點粥，清淡對身體好。
不過前段時間有記者曝光了福州兩家曼玲粥店的內幕。這兩天粥店廚房裏壹片混亂。其中就有說滿嶺粥店的員工不洗手就徒手抓食材，甚至把吃剩的排骨重新撈出來再加到粥鍋裏煮。而且店裏的新員工不需要培訓，沒有健康證，都是直接上崗。從記者爆料的視頻中可以看到，這家粥店衛生條件很差，不同意員工吃剩的排骨再利用。據店員介紹，外賣平臺生意好的時候，壹家店早上能接500多單，壹天能接1000多單。
食品安全壹直是消費者關心的問題。
據記者了解，曼玲粥店這個品牌在全國有上千家門店。他們的口號是:小圓飯先煮，自然稠。而所謂的煮粥其實是？混粥？很多種類的甜粥都是用即食罐。而且還有壹千多家記者臥底店？三米粥鋪？，也發現了問題。店裏的米根本不用洗，用手攪拌壹下就可以放進鍋裏了。工作人員不洗手，直接用手抓榨菜。而且工作人員笑著打完架也不洗手，直接用手捏碎皮蛋。
其實大家都能想到外賣的衛生問題。畢竟壹家粥店做的好的時候可以有幾千單。他們哪來那麽多時間現場熬粥？不管怎樣，邊肖沒有親眼看到生產過程？美食？沒有興趣。邊肖認為，現在的人不是沒有時間，而是越來越多？懶？家裏煮小米粥後，幹凈衛生又省錢。為什麽不呢？難怪爸爸媽媽嘮叨？不叫外賣？。其實中國壹直在抓食品衛生的問題，但是很多商家為了省事，為了盈利，嚴重忽略了這個問題，導致了對這些商家的不信任。
現在滿嶺粥店已經被責令整改。希望他們能記住之前的教訓，做好粥，良心粥。畢竟消費者對他們很信任，被記者曝光也辜負了他們的支持。