雞蛋是三克食物。
四湯匙面粉(低面筋)
80克牛奶(三分之壹盒)相當於食物。
四湯匙糖壹起吃。
四湯匙油
七八滴白醋或檸檬汁。
壹種電飯煲蛋糕的烹飪方法
電飯煲蛋糕做法圖解11。準備材料(糖被打成糖粉，如果妳不嘗試買細砂糖的話)
電飯煲蛋糕的做法說明22。如下圖所示，低筋面粉富含湯匙。
電飯煲蛋糕做法圖解33。蛋清和蛋黃的分離。蛋清容器應該沒有水和油。
電飯煲蛋糕做法圖解44。在蛋清液中加入幾滴白醋和壹湯匙糖粉。
電飯煲蛋糕做法圖解55。蛋清液打成魚眼，加壹勺糖粉，再打。
電飯煲蛋糕做法圖解66。將蛋清液打至有質感變軟，加入壹湯匙糖粉。
電飯煲蛋糕做法圖解77。打至難以起泡。
電飯煲蛋糕88做法圖解。最簡單的驗證方法就是，背部按鍵不流不滴，就搞定了。
電飯煲蛋糕99做法圖解。在蛋黃容器中加入壹湯匙糖粉、三分之壹純牛奶和四湯匙玉米油，攪拌均勻。
電飯煲蛋糕插畫1010。篩入低筋面粉，上下攪拌均勻。
電飯煲蛋糕做法圖解1111。攪拌，直到面粉沒有顆粒(不允許攪拌)。
電飯煲蛋糕做法圖解1212。攪拌好蛋黃糊後，加入三分之壹蛋清液(上下攪拌均勻)
電飯煲蛋糕插畫1313。加入三分之壹蛋清液，然後上下攪拌均勻。
電飯煲蛋糕插圖1414。最後加入剩下的三分之壹蛋清液，然後上下攪拌均勻。
電飯煲蛋糕做法圖解1515。不粘鍋是無水無油的。將攪拌好的蛋液倒入電飯煲中，然後稱出電飯煲中的氣泡，放入電飯煲中。
電飯煲蛋糕做法圖解1616。按下蛋糕功能鍵，剩下的交給電飯煲。(我家電飯煲需要重復這個蛋糕功能，就是做兩遍剛剛好。)
電飯煲蛋糕做法圖解1717。第二個蛋糕函數後打開。
電飯煲蛋糕做法圖解1818。馬上把倒扣拿出來(自己跑出來了，很光滑，顏色也很好看)。
電飯煲蛋糕做法圖解1919。讓它冷卻，然後切成片。
如何用手機看這道菜
技巧
煮飯時間要根據家裏電飯煲的實際情況來定。家裏的這個實驗證明，還需要再做壹次。知道蛋糕熟了沒有最簡單的方法，就是用牙簽插入，然後拔出來。牙簽上沒有粘連，很幹凈就說明蛋糕熟了。