懷孕後，孕婦比平時需要更多的營養，主要是承擔胎兒的營養需求。除了營養價值高，孕婦滋補身體也很重要，而且容易消化。燉雞成了最好的選擇。壹般大家都會做燉雞，但是孕婦更關心燉雞用的材料。那麽，孕婦燉雞都放什麽食材呢？讓我們來看看吧。
茶樹菇燉雞
茶樹菇燉雞
配料:雞肉、茶樹菇
輔料:醬油、紅糖、鹽、蔥姜、茴香、八角、香葉、料酒。
1.茶樹菇洗凈，用清水浸泡壹晚。
2.把買來的雞肉稍微清洗壹下，剁成小塊，用開水焯壹下，撈出控水備用。
3.摘去茶樹菇的老根。泡蘑菇的水不要倒。留著備用的。
4.準備蔥姜、茴香葉、八角。
5.炒鍋燒熱，放入植物油，然後翻炒調料出香味。
6.用控水和幹水翻炒雞塊，加入壹勺紅糖翻炒片刻。
7.然後加入料酒和醬油翻炒壹會兒。
8.倒入泡蘑菇的水。煮開後，加入適量鹽蓋好，燉約15分鐘。
9.然後加入茶樹菇壹起燉40分鐘左右。
10，看到湯不多就關火。
功效:茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。味道鮮美，香脆可口，具有很好的保健功能。是美味珍稀的食用菌之壹。
山藥燉雞湯
山藥燉雞湯
材料:雞肉(最好是土雞)、山藥、枸杞。
調料:鹽、姜、料酒、小蔥。
1，雞宰殺後，清洗幹凈。
2.將雞肉切成小塊，放入鍋中，加入足夠的水，煮沸。
3.加入壹勺料酒，加入姜片和蔥結。
4.煮沸後，轉小火，蓋上蓋子，小火燉30分鐘左右。
(如果是鑄鐵鍋，比普通鍋燉湯的時間少，所以用砂鍋或其他鍋燉湯的時間更長。)
5.山藥去皮切小塊，放入鍋中，繼續加蓋燜約10分鐘。
6.枸杞用清水沖洗幹凈，開蓋放入，繼續加蓋燜10分鐘，開蓋加鹽調味。
功效:山藥味甘，滋而不膩，香而不燥，對脾虛泄瀉有很好的療效；可以滋補身體，益智健腦，減肥美容，護膚美容。
胡蘿蔔蘑菇燉雞
超級營養
材料:雞肉，蘑菇，胡蘿蔔和青椒。
調料:生抽、老抽、料酒、鹽、蒜、姜。
1，準備好食材，雞肉洗凈切成小塊。
2.香菇用溫水泡發，洗凈撈出，胡蘿蔔和青椒切塊，姜切片，蒜去皮，壹切準備就緒待用。
3、鍋裏燒油，放入蒜和姜調味。
4.倒入雞塊，大火翻炒。
5.炒至雞肉變色，調入醬油，撈出，料酒炒至最高顏色。
6、倒水，放入香菇和胡蘿蔔，大火燒開，小火燉20分鐘左右。
7.然後大火收汁，放入青椒，加鹽，邊攪拌邊收汁至濃稠。
功效:中醫認為胡蘿蔔性溫、味甘、性平。胡蘿蔔有健脾消食、養肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。
蘑菇含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體的適應能力有很大的作用，還可用於消化不良、便秘、減肥等。
望采納。祝妳好運。