米酒(醪糟)入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。米酒湯圓有哪些好吃的做法呢?那麽，現在我就來分享米酒湯圓的4種具體做法，希望妳能喜歡這些做法。
米酒湯圓的做法(1)
材料
紅棗 湯圓 酒釀 桂花幹
做法
1.先煮紅棗
2.後放湯圓
3.湯圓鼓起後加紅糖或冰糖
4.關火，加壹勺酒釀，撒壹點桂花幹。
米酒湯圓的做法(2)
材料
醪糟，湯圓，枸杞，清水
做法
1.國內放適量水，煮開，然後將湯圓放入煮熟
2.然後舀兩大勺酒釀攪開
3.喜歡甜的再放些糖，最後點綴幾粒枸杞即可~~
小訣竅
糯米作為壹味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助治療作用。
米酒湯圓的做法(3)
材料
主料：糯米粉400克
輔料：火麻仁200克、小麥面粉100克、桂花100克
調料：白砂糖150克
做法
1、將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團，出節子。
2、包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內。
3、煮至快熟時加入適量的醪糟、白糖即可入食。
小訣竅
1、當醪糟湯圓煮好後，碗中的醪糟散發出沖鼻的酸味。
2、解決的辦法是制作醪糟時發酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮。
米酒湯圓的做法(4)
材料
主料：糯米粉400克
輔料：火麻仁200克、小麥面粉100克、桂花100克
調料：白砂糖150克
做法
1、將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團，出節子。
2、包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內。
3、煮至快熟時加入適量的醪糟、白糖即可入食。
小訣竅
1、當醪糟湯圓煮好後，碗中的醪糟散發出沖鼻的酸味。
2、解決的辦法是制作醪糟時發酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮。
米酒湯圓的相關做法：
1. 糯米酒的功效和作用
2. 湯圓的好吃美味做法有哪些
3. 元宵節桂花酒釀元宵的做法
4. 元宵節南瓜酒釀元宵羹的做法