歷代關於山藥的記載數不勝數。早在幾千年前的《山海經》中，山藥就被命名為“山海經”。薯蕷？這個名字被記錄在世界上。在古代中醫典籍中，對山藥滋補養生的評價也很高。
壹、山藥在潤肺陰方面的應用。
山藥味甘，性溫，入藥時沒有寒燥之弊。其味甘，滋補力強，取肺經能更好地起到潤肺陰、補肺氣的作用。
比如服用山藥，對肺陰肺氣虛引起的乏力、咳痰、氣喘等都有很好的療效。
古人常用山藥和豬肺壹起煲湯，潤肺益氣效果不錯。中藥中，山藥常與牛蒡子、北沙參、太子參、白術等配伍使用。，而且益肺止咳的效果也不錯。
二、山藥在健脾胃方面的應用。
很早就有人說山藥能健脾胃，對脾胃虛弱引起的各種疾病都有很好的改善作用。
比如脾胃虛弱時，導致食欲不振、全身無力、便溏等。，民間很多地方直接用山藥做成細粉，再和白糖調成山藥糊喝，對健脾胃、止瀉有很好的效果。
事實上，在我們的日常生活中，我們可以經常用小米、紅棗和蓮子煮粥，這對脾胃的保護也是非常好的。
在中醫中，山藥常用於與人參、白術、茯苓、陳皮、雞內金等藥材配伍，對健脾養胃更有用。
第三，懷山藥的應用。在鞏固腎氣。
山藥雖然藥性溫和，但也有收斂之功，所以它對腎臟的作用可以起到壹定的補腎固本的作用。
對於腎氣不穩引起的筋骨酸軟、腰膝酸軟、盜汗遺精，山藥的平澀力可有效。比如眾所周知的補藥？六味地黃？湯是山藥配熟地黃、山茱萸、牡丹皮、茯苓的組合。
但如果腎氣不穩，則出現下焦虛寒、惡寒、遺精等癥狀。也可與壹些溫性藥物壹起使用，如巴戟天、益智仁、烏藥、芡實等。，可以起到更好的溫補固澀的作用。