1,蕪湖鐵畫
鐵畫,原名“鐵花”,是安徽蕪湖的特產。鐵畫的創始人是唐鵬,清康熙年間蕪湖人。他“不是壹個鋼鐵工人,他就在工作室的隔壁,他受到啟發創作了鐵畫。”它以低碳鋼為原料,以鐵代墨,以錘代筆,精制成山水、人物、花卉、昆蟲、魚、鳥、動物等各種藝術品。經過制圖、切割、粉碎、燒制、打蠟、裝框等工序。
2006年5月20日,蕪湖鐵畫鍛造技藝經國務院批準,列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。九華山路、赭山公園、小九華景區都有賣。作為工藝品送親朋好友再合適不過了。
2.紅鴨子
蕪湖紅皮鴨並不出名,但只有蕪湖人和在蕪湖吃過的人才知道它的美味。正經酒店很難吃到紅鴨子。壹定是門口壹個攤位的。
烤炸後的鴨皮,鴨皮極其甜脆,鴨肉嫩滑,鹵汁特別鮮甜。味道很舒服,很親切。如果想帶走,建議真空包裝。
3.九江腐乳
蕪湖臭豆腐牛奶有紅配方,綠配方,壞配方,各有各的風味。腐乳形狀整齊,色澤艷麗,香味濃郁,氣味中帶著奇怪的香味,非常好吃,回味悠長。多味腐乳具有鹹、甜、酸、辣、麻、香等多種口味,頗受消費者喜愛。
還記得小時候經常有人挑著擔子在我家門口賣腐乳嗎?那個味道最正宗。用來吃飯是個不錯的選擇。
4、綠影快馬
“老板!帶我去砍下兩只豬蹄!”在聚味香綠影豬腳店經常能聽到這句話。想吃綠影豬蹄,不提前幾個小時排隊是買不到的,可見綠影豬蹄在蕪湖很受歡迎。
聚魏翔壹直堅持新鮮制作,既保留了豬蹄的營養,又使其口感爽滑Q彈。吃了豬蹄粘粘的嘴唇和手指,全是膠!原創!雞蛋!白色!如果想送人,可以現場制作後真空包裝,放冰箱保存。
5.赫連蜜
安徽是全國蜂蜜出口大省,蕪湖特產和連蜂蜜官方名列前茅。和聯位於皖江之畔,吸取皖南山區大自然的精華,這是品質之根。蕪湖特產和連蜂蜜遠銷歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場,並通過了國家“有機食品”認證。
6、筆鋒山芽
碧山芽尖色、香、味均為南陵縣茶中之冠,產於龜山縣筆架山(又名蝌蚪山、佘山)。芽心被兩片葉子擁抱,色澤翠綠,毛白,有高爽香氣,口感醇厚。湯色黃綠,葉底透明均勻。用開水沖泡,枝芽在水面上沖洗,根直立,然後慢慢下沈。喜歡送茶的壺友可以考慮壹下。
7.傻子瓜子
蕪湖素有瓜子之城的美譽,瓜子種類繁多,深受蕪湖人喜愛。傻子瓜子,壹個遍布全國的瓜子店,大家都聽說過,但是為什麽要提呢?沒錯!傻子瓜子是蕪湖的知名特產,瓜子行業的龍頭。在蕪湖,傻子瓜子被稱為“中國第壹攤販”的歷史壹直被人們津津樂道。