土家醬餅
醬香蛋糕似乎在街角的小吃街甚至學校門口都有了永久的壹席之地。土家醬香餅，簡稱醬香餅或醬香餅，是湖北恩施長陽土家族特有的小吃，被稱為“中國披薩”。這種蛋糕的特點是香、甜、辣、脆。香中有香，甜中有棉，辣而不燥，外酥裏嫩。2009年春天在湖北開始流行，現在已經蔓延到全國各大中小城市。
河南的雞蛋灌餅
這種蛋糕是在河南信陽發明的。和山東的煎餅果子差不多，但是有很多區別。雞蛋灌餅比較軟。很多人早晚都會吃壹個，很受歡迎。把面餅放在鐵板上，刷上油，然後把雞蛋打進去。師傅煮的話，兩分鐘壹個餅就做好了，而且很脆很香。除了雞蛋，還可以加入生菜、土豆絲、火腿。
油炸蔥油餅
蔥油餅是壹道家常經典美食。無論妳出生在南方還是北方，無論妳出生在官宦之家還是平民百姓，妳都應該對蔥油餅很熟悉。蔥油餅的關鍵是蔥多，咬壹口特別香。許多人開始為這個清晨排隊。
五谷煎餅
雜糧煎餅的美味就不用說了，香嫩，酥脆，好吃。每天都要排隊買雜糧煎餅，好好吃。煎餅果子其實是雜糧煎餅的產物，發展於天津，所以它們可以算是壹種小吃，也是中國最好的糕點之壹。
手抓蛋糕
它來自臺灣省；它的主要餡料有:面包、雞蛋、蔬菜、培根、裏脊肉、雞柳等；老板在做飯的時候，壹般會問妳要什麽餡的。這些是顧客喜歡吃的餡料。它還有幾種醬料可以搭配食用，如番茄醬、甜辣醬、黑胡椒醬等；這個要看妳喜歡的口味是什麽；手抓蛋糕味道很好。食材很入味，味道也很好。外脆裏嫩，咬起來有嚼勁。大家都很喜歡。