1、黃蜆子
學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這裏盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。
2、花蜆子
花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分布在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是壹種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之壹。
3、白蜆子
白蜆子是東港地區黃海灘塗上盛產的貝類，因殼較其它蜆子相比都白而得名，個頭和板栗的大小不相上下，品質和聲譽完全可以和黃蜆子、沙蜆子並駕齊驅，其味道又有特別，它與黃蜆子鮮得濃艷和沙蜆子鮮得強烈相比，以其溫和委婉，溫柔適中的海鮮味更能適合大眾的口味，它的另壹個特點就是湯汁豐富，味鮮肉嫩。
花蛤的營養價值
1、補充營養
花蛤肉中含有豐富的蛋白質以及多種維生素與微量元素，有助於補充營養，滋補身體。
2、降低膽固醇
花蛤以及其他貝類軟體動物中，含壹種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3、補鈣
花蛤中含有豐富的鈣，有助於補充鈣質，預防骨質酥松與佝僂病，幫助兒童成長。
4、減肥
花蛤的脂肪含量與熱量皆不高，營養又十分豐富，對於需要減肥的人來說是非常優質的低卡食物。
5、降血糖
花蛤中含有豐富的硒，硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉來降低血糖。
6、化痰
花蛤有助於輔助治療喘咳痰多，胃及十二指腸潰瘍，崩漏，帶下，燙傷，水腫，痰積，痔瘡、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等癥。
7、利尿消腫
花蛤中含有豐富的鉀元素，有助於人體排出多余的水分，緩解水腫。
8、滋陰潤燥
花蛤有助於五臟陰虛消渴、納少、幹咳、失眠、腰酸、目幹等病癥的調養和輔助治療，有很好的潤燥止渴作用。