1.龍鱈魚可以吃嗎？
1，龍鱈魚是壹種用來提取工業蠟的魚，不適合使用，尤其是老人和小孩。所以很多國家明令禁止銷售龍須鯨。目前市場上很多商家賣的都是低價龍須魚，消費者分不清龍須魚和油魚的區別，導致吃了之後拉肚子。
2.目前專家還不能判斷龍須魚是不是油性魚類。所以為了自己的健康，我們建議大家不要食用龍須魚和市場上低價出售的所謂“鱈魚”，否則容易造成健康損害，甚至導致更嚴重的後果。
二、如何區分龍鱈魚和銀鱈魚？
1，看價格
龍鱈魚和銀鱈魚最直觀的區別就是價格的不同。壹斤銀鱈魚的價格在100元左右，但是市面上的銀鱈魚有哪些不是真正的銀鱈魚，而是龍鱈魚或者水鱈魚，所以在購買銀鱈魚的時候不要被價格低所迷惑。
2、看顏色和肉纖維
目前市面上很多商家賣的魚大多都是冷凍的，很難分辨出冷凍的龍鱈魚塊和銀鱈魚塊的形狀。可以先將魚塊解凍，然後觀察魚塊的顏色和肉纖維。如果魚塊呈白色，肉質細膩緊實，說明是銀鱈魚塊，但如果解凍後的肉質松散，顏色暗淡，這種魚塊很可能不是真正的銀鱈魚塊。
3.嘗
蒸過後的銀鱈魚肉質非常細膩，入口即化，油脂相對較少，風味獨特。但是用龍鱈魚蒸過之後，肉質比較硬，而且有很多油，所以口感不是很好，從兩者的口感上可以感受到明顯的區別。
我總結壹下:以上是關於龍須魚能不能吃以及如何區分龍須魚和銀鱈魚的問題。希望能幫到妳。雖然龍鱈和鱈魚的名字很像，但是它們是完全不同的魚，所以妳在買鱈魚的時候壹定要區分清楚。如果不小心買到龍鱈魚，最好不要吃。