金絲燕窩的功效與作用是什麽
許多人都說吃燕窩功效不明顯，這個我不否定，燕窩確實是溫和滋補型的，需要長期食用才能見效。它的功效也有許多，補肺養陰、補虛養胃、滋陰調中、美容養顏、安胎補胎、含有豐富氨基酸及燕窩酸成分，能提高免疫力及促進胎兒腦部發育。燕窩的價格貴，除了與傳統觀念及功效有關，跟物品本身的稀有程度也有關。
至於“燕窩中的營養成分不如糖水，不如雞蛋”這類說法，我只能說：每種食物都有其特定的營養價值，每種食物都有不喜歡或者引起不適的人存在。妳吃壹碗燕窩就能補充的蛋白質、燕窩酸、微量元素，要吃多少個雞蛋才能獲得相同營養？壹個人壹天能吃下幾個雞蛋？相對其他補品來說，燕窩確實溫和滋補，更適合小孩、老人及孕婦。
兒童吃金絲燕窩有什麽好處
補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調中。止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效。
小孩子可以吃燕窩，但感冒患者、蛋白質過敏者及四個月以內的孩子除外。燕窩中最珍貴的是燕窩酸（也叫唾液酸）。醫學研究表明，燕窩酸主要作用在人體的大腦，對促進兒童的智力發育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果，可有效預防老年癡呆癥。因此燕窩也適合中老年人服用。