生吃花生有什麽好處?
1.促進人類成長和發展
花生中鈣的含量極高,鈣是人體骨骼的主要成分,所以多吃花生可以促進人體的生長發育。
2.促進細胞發育,提高智力。
花生蛋白含有人體所需的十多種氨基酸,其中賴氨酸可以提高兒童智力,谷氨酸和天冬氨酸可以促進細胞發育,增強大腦的記憶能力。
潤肺止咳
花生含有豐富的脂肪油,可以潤肺止咳。常用於慢性咳喘、咳痰帶血等癥。
4.抗衰老,防止早衰
花生中含有的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用,賴氨酸也是防止早衰的重要成分。經常吃花生對延緩衰老有好處。
5.凝血和止血
花生衣含有油脂和維生素,並含有縮短凝血時間的物質。能抵抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓中血小板的生成。不僅對各種出血性疾病止血,對原發病也有壹定的治療作用,有利於人體造血功能。
6.可以保護心臟。
花生富含葉酸、膳食纖維和精氨酸。可以保護心臟。
生吃花生好處多多,是很多人童年時期不可多得的“零食”。還記得小時候花生成熟的季節。我跟著家裏的大人到地裏切生花生。我從土裏刮出帶著泥土的花生,直接剝到嘴裏。鮮嫩,清香,帶點土味。有時我會看到蚯蚓在花生上爬行...這是90後對花生最深的童年記憶。
但是妳知道嗎?這樣吃花生不僅對身體不好,而且有害。
1.花生含有大量脂肪,在人的消化道中消化吸收緩慢,尤其是生花生,更難消化。大量的生花生在人的胃裏只是走過場,不能被人體吸收,反而會讓人心煩意亂。
2.因為花生生長在地下,與土壤直接接觸,而且土壤中不僅有各種肥料,還有各種寄生蟲卵,可能會汙染在花生衣上。如果生吃花生,很容易誤食,引發各種傳染病和寄生蟲病。
3.花生生長在地下,經常被田鼠吃掉,同時各種流行病原體汙染在花生上。食用田鼠接觸過的花生的人,容易感染流行性出血熱等自然疫源性疾病。所以,盡量不要生吃花生。