紫薯適合人吃。
1，紫薯適合壹般人群。
2.便秘的人非常適合吃紫薯，主要是因為紫薯中的纖維素含量極其豐富，可以增加糞便的體積，促進胃腸蠕動，清理腸腔內存留的粘液、氣體堆積和腐敗物，有效改善便秘癥狀。
3.紫薯適合視力不好的人。紫甘薯中含有豐富的維生素A，可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞。維生素C能使膠原蛋白正常合成，預防壞血病。花青素是壹種天然的強力自由基清除劑，不僅對視力健康非常有益，在美容養顏中，愛美的女性也可以經常食用。
紫紅薯禁忌人群
1，如果有濕阻脾胃，氣滯食積，那麽就不能吃紫薯。紫薯糖分多，容易在腸內發酵，讓腹部不舒服。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯血瘀的人，應慎吃紫薯。
2.紫薯中有壹定量的氧化酶，在人體胃腸道中容易產生大量二氧化碳氣體，對胃腸有刺激作用，所以胃潰瘍患者不宜食用紫薯。
3、糖尿病患者不宜吃紫薯，因為紫薯中的糖分較高，所以糖尿病患者不宜食用，以免導致病情加重。
4.如果對紫薯有過敏反應，也要避免食用紫薯，因為食用紫薯可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、哮喘等過敏癥狀，所以如果過敏，需要謹慎食用紫薯。
5、紫薯不能生吃，壹定要煮熟了再吃，因為澱粉顆粒沒有高溫破壞很難消化，生吃會損傷腸胃，另外紫薯也不能單吃，吃紫薯的時候要搭配優質的蛋白質食物壹起吃，這樣營養會更全面。
合理適當的吃壹些紫薯，對我們的身體是有好處的。壹般人群可以放心食用紫薯，但是要掌握正確的方法，不能把壹些食材混錯了。而且對於壹些特殊體質的人或者患者，也要註意謹慎食用紫薯。希望這篇文章能給妳提供正確的參考。