世界上最大的鰻魚。
壹篇關於世界上最大的黃鱔的報道:36斤的巨型野生黃鱔，吃起來真不人道！世界上最大的鰻魚是重達36斤的野生鰻魚。這條鰻魚是壹位湖州市民在2013年5月捕撈的，並以12000元的高價賣出。據說最近湖州長興的壹位網友在自家水庫旁釣到了壹條重約36斤的巨型野生鰻魚。當時他以為是壹條大魚。當它被撈出來時，所有人都驚呆了。原來是壹條大鰻魚，比女人的小腿還粗。這條大黃鱔腹部全身紅色，體長估計約1.5米，身體直徑約有碗那麽粗。這條黃鱔曾經生活在暖溫帶浙江省湖州市某縣水庫附近的壹個有水的縫隙裏。壹般水庫都是產超級大魚的地方，誰也看不到水深。此消息壹出，不少網友戲稱:這鰻魚變精了！妳不是說妳不放我走，我就吃了妳嗎？曾經有人出1.2萬元的高價要買，但他覺得太低，打算明天壹早運到杭州賣個好價錢。
黃鱔的生長
市面上常見的黃鱔基本不超過1 kg。鰻魚壹年能長多少？這既與養殖戶的養殖管理有關，也受黃鱔品種的影響。不同種類的黃鱔生長速度不同。黃鱔壹般可分為三種:深黃色黃鱔、淺黃色黃鱔和青灰色黃鱔。深黃鱔是目前我國發展黃鱔人工養殖的首選。它的生產速度快，個體大。在人工養殖條件下，增重倍數可達5 ~ 6倍。淡黃色的黃鱔也是人工繁殖鰻魚品種的重要來源。這種鰻鱺容易飼養，在人工養殖條件下增重倍數可達2 ~ 3倍。壹般不選擇人工養殖的黃鱔作為鰻種，其增重倍數只有1 ~ 2倍，養殖效果不理想。
黃鱔的功效
補血和治療口中唾液過多。彌補損失。產後惡露不絕、血氣異常、瘦弱的女性都可以吃。此外，還能止血、祛寒氣腸鳴、混痹、驅十二經脈之風邪。患風邪、體虛多汗、吃肉後消化不良的人都可以吃。此外，它可以治療各種痔瘡，瘺管和瘡。過量食用還容易生瘡，損害人的生活。大鰻魚對人有毒有害。鰻魚不應該和狗肉壹起吃。
溫馨提醒
黃鱔的血有毒。誤食會刺激口腔和消化道黏膜，嚴重損傷神經系統，使人麻木，死於呼吸循環衰竭。