第壹，紅燒排骨
每個人心中都有壹道“媽媽家常菜”！相信很多人心裏都有紅燒排骨的情結。小時候家裏水平不太好。過年的時候只能吃壹口紅燒排骨。現在可以說是真正的菜了，吃起來很好吃。紅燒排骨吃起來肥美醇厚，好吃！
二、石鍋燜雞
大部分人都會做黃燜雞，也算是家常菜，但很少有人能保證石鍋黃燜雞香而不膩。這道菜也是很多人心中的“媽媽菜”。小時候在家宰了壹只雞，放在大鍋裏煮。所有的院子裏都充滿了令人愉快的氣味，我聞到它就流口水了！
第三，紅燒魚塊
現在很多地區做的紅燒魚塊都很敷衍，味道遠不如媽媽做的好吃。家裏的紅燒魚塊是很多人在外漂泊異鄉時最懷念的壹道菜。有多少孩子回家吃媽媽做的紅燒魚塊？這也是中秋宴上的壹道大菜！
第四，糖醋排骨
不知道大家有沒有看過。燉菜很受孩子們的歡迎。紅燒排骨味道很濃。比起燉骨湯，相信很多遊子心裏排第壹的還是“糖醋排骨”，這才是真正的大菜。上菜後壹般都是搶。
五、紅燒牛肉
相比生豬肉，牛羊肉更有營養，味道也會更好。不知道大家有沒有這種感覺。外面的紅燒牛肉再好吃，也比不上妳家鄉路口小飯館的紅燒牛肉香。可能妳的胃太懷舊了。很多時候，家鄉的味道是難忘的。
七、油蝦
愛吃蝦的人沒少，但都是極品。最幹凈的油蝦壹定不能在飯店吃。媽媽做的油乎乎的大蝦，不知道感動了多少在外遊子的心！不要讓孩子們等這個中秋宴太久。這道大菜“油燜大蝦”壹定要端上來，才能讓孩子們在團圓宴桌上開心！
八、鍋肉
東北的孩子心裏都有最香的“媽媽”老式鹵肉。他們壹口吃下去，外酥裏嫩，香脆可口，吃了之後永生難忘。但是很多人已經半年沒有回家了。中秋宴上，他們端上壹盤老式鹵肉，過了壹把好癮！