午餐肉罐頭要壹次吃完嗎
不需要。
午餐肉罐頭吃不完的話建議您放入冰箱前用保鮮膜封好,這樣保存時間長而且味道不會變。壹般大廠家生產的午餐肉罐頭口味都比較好,尤其是軍用罐頭,品質要好壹些,固形物含量高而且口味好。午餐肉罐頭不僅可以直接吃,也可以做菜吃、下火鍋,可以燉番茄、燉土豆、燉蘿蔔,也可以把罐頭切開和黃瓜、生菜等做涼拌菜,還可以卷餅吃,都是很好的!
午餐肉罐頭吃不完怎麽保存
午餐肉罐頭如果打開後壹次吃不完,可以放到壹個容器裏(可以是碗、罐子之類的)然後覆蓋上壹層保鮮膜,放到冰箱裏就可以了。
但是,打開後還是要盡量在短期內吃完,不要放太長時間。
午餐肉罐頭營養價值
午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。 午餐肉營養價值高,口感好,是高溫高壓下的產品,高溫過程能殺菌,高壓過程還能使肉中的營養物質析出,沒有添加任何的防腐劑,能為人體補充蛋白質及礦物質。
自制午餐肉的方法
原料:豬裏脊肉、姜、蔥、玉米澱粉、五香粉、醬油、鹽、芝麻油、雞蛋。
做法:
1、豬肉洗凈後,用絞肉機或者料理機弄碎,或者自己剁碎。
2、肉茸中加入蔥、姜、玉米澱粉、五香粉、醬油、鹽,不斷攪拌記得要往同壹個方向轉喲。
3、繼續加入芝麻油和雞蛋清,攪拌攪拌停不了。
4、之後將肉茸放入壹個正方形的小碗中,反復拍打,壓平。
5、將壓平後的午餐肉放入電飯鍋就可以蒸了,蒸到九分熟的時候,取出來塗蛋液,再蒸,正反面都要塗窩。
6、蒸大概40-50分鐘之後就ok了,切片開吃。