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那些菜不能和雞蛋壹起吃。

1,柿子:首先,雞蛋不能和柿子壹起吃。柿子也是常見的水果。如果這兩種食物壹起吃,會引起腹痛、腹瀉,嚴重時還會引起“柿子石”。

2.豆漿:雞蛋不能和豆漿壹起吃。有些人誤以為這兩種食物含有豐富的蛋白質,壹起吃就會好,但實際上這兩種食物會抑制對方對蛋白質的吸收,從而降低蛋白質的吸收率。

3.茶:茶不宜與雞蛋同食,也會影響蛋白質的吸收率。

4、糖精:雞蛋壹定不能和糖精壹起吃,會引起食物中毒,甚至直接死亡!

5、兔肉:雞蛋不能和兔肉壹起吃,兔肉在日常生活中不是很常見,但是不要掉以輕心,如果這兩種食物壹起吃,會引起腹瀉,如果是小孩腹瀉,嚴重的會引起脫肛!

6、鵝肉:雞蛋不能和鵝肉壹起吃,會疼。特別是吃消炎藥片的時候,不要吃雞蛋,不然會加重,食物中毒!

擴展數據:

吃雞蛋是禁忌

首先,避免食用未成熟的雞蛋

雞蛋蛋白中含有親和素,會影響食物中生物素的吸收,引起食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、除眉等癥狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,影響蛋白質的消化吸收。

這兩種物質在未成熟的卵子中得不到分解,從而影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋在形成過程中會攜帶細菌,不成熟的雞蛋無法殺死細菌,容易引起腹瀉。所以雞蛋要高溫後吃,不要吃不成熟的雞蛋。生雞蛋蛋白質結構致密,大部分不能被人體吸收。只有煮熟的蛋白質變軟,才能被人體胃腸道消化吸收。

生雞蛋有壹種特殊的腥味,會引起中樞神經系統抑制,減少唾液、胃液、腸液等消化液的分泌,從而導致食欲不振、消化不良。

第二,避免吃煮熟的雞蛋

雞蛋煮太久會在蛋黃表面形成壹層灰綠色的硫化亞鐵層,難以被人體吸收。蛋白質會隨著年齡增長變得堅硬堅韌,影響食欲,不易吸收。

人民網-雞蛋不能和哪些食物壹起吃?

人民網-雞蛋營養價值高。記住吃雞蛋的五大禁忌。